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Tradizione Quaresima... aspettando Pasqua

Carnevale è passato e siamo già in Quaresima. Quaranta giorni intensi e ricchi di significato che preparano all'arrivo della gioiosa Pasqua. Un'attesa lunga ma che da Osteria Arcadia non sarà priva del sapore della tradizione.
Secondo la tradizione, in Quaresima si mangiava di magro: tra i diversi piatti poveri, ecco la polenta, il pane comune (non condito), le zuppe.  Si preparava anche il pesce fresco, ma quello considerato, per l'appunto, povero.
In perfetta armonia con la tradizione locale, Osteria Arcadia vi propone un menu semplice ma come sempre speciale.

Menu I giorni della Quaresima
Aspettando la Pasqua...

Primo piatto
risotto di folaga oppure “risi e fasoi duri”
Entrambi i piatti sono preparati utilizzando riso carnaroli del Delta o violone nano di Grumolo delle Abadesse

Secondo piatto
fritto misto di pesce azzurro
con polenta bianco perla abbrustolita

Formaggio Asiago stravecchio
e contorno di stagione

Dolce della casa

acqua, vino, caffé

€ 30,00 a persona ( escluso cantina e bar )


Menu' valido per tutta la tavolata.
Possibilita' di menu' à la carte

I piatti possono subire variazioni in quanto ARCADIA propone solo prodotti stagione

Scarica il Menu Ufficiale Osteria Arcadia I giorni della Quaresima



E... altri menu

In Quaresima Arcadia preparerà per voi (oltre al menu à la carte) un menu magro e al contempo gustoso: ci saranno le alici marinate,  il risotto di pesce dell'Adriatico, i bigoli in salsa, il fritto di sardine e sarde impanà, tutto accompagnato da freschi contorni di stagione.



Osteria Arcadia ricorda a tutti i propri graditi ospiti che oltre alle proposte speciali, sono sempre a disposizione i Menu stagionali (clicca per leggere il Menu) e i piatti di carne e pesce fresco à la carte (clicca per maggiori dettagli).





Si consiglia la prenotazione

Per informazioni: 0426 388334 | 347 747635









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