<![CDATA[Osteria Arcadia]]> Wed, 22 Feb 2012 20:24:39 +0100 <![CDATA[San Valentino 11, 12, 13 e 14 febbraio 2012]]> http://www.osteria-arcadia.com/news/san-valentino-11-12-13-e-14-febbraio-2012.html Osteria Arcadia vuole dedicare a tutti gli innamorati non un giorno solo, ma quattro!!!


Sabato 11, domenica 12, lunedì 13 e MARTEDI' 14 FEBBRAIO, oltre al menù a la carta, tutte le coppie ospiti di Arcadia potranno scegliere di deliziare i palati con il menù speciale & aperitivo in Rosso dedicato San Valentino. Vi aspettiamo!



Il menu San Valentino

Antipasto di cicchetti d’osteria
bollito di seppie e polipo con verdurine
cannocchie olio, sale, pepe e prezzemolo
crostini di pane comune con crema di burro e alici marinate
code di gamberone con salsina fatta in casa


Primo piatto

gnocchetti di patate fatti in casa con sughetto di aragosta


Secondo piatto

filetto di branzino gratinato e spiedino di seppiolina e gamberone
con contorno di stagione


Dolce degli innamorati

acqua, caffé


€ 38,00 a persona (escluso cantina e bar)

Menu valido per tutta la tavolata.

Possibilità di menù à la carte.


I piatti possono subire variazioni in quanto Arcadia propone solo prodotti di stagione e di qualità.

Scarica il Menu Ufficiale Osteria Arcadia San Valentino

Si consiglia la prenotazione. ]]> Tue, 14 Feb 2012 18:46:34 +0100 http://www.osteria-arcadia.com/news/san-valentino-11-12-13-e-14-febbraio-2012.html Osteria Arcadia <![CDATA[Avviso chiusura per ferie 2012]]> http://www.osteria-arcadia.com/news/recall-avviso-di-chiusura-per-ferie-2012.html Osteria Arcadia sarà chiusa per ferie nelle seguenti date:
da lunedì 30 gennaio 2012 a venerdì 10 febbraio 2012 compresi.

Riaprirà sabato 11 febbraio con tante novità per la nuova stagione e, in primis, con l'offerta Menu San Valentino 2012!

Continuate a seguirci...


]]> Mon, 23 Jan 2012 14:42:49 +0100 http://www.osteria-arcadia.com/news/recall-avviso-di-chiusura-per-ferie-2012.html Osteria Arcadia <![CDATA[Aria di zucchero e di carnevale in Osteria]]> http://www.osteria-arcadia.com/news/landing-12.html Ci sono tanti modi per festeggiare il Carnevale e respirare ancora aria di festa.


Da Osteria Arcadia, le specialità protagoniste di questo periodo sono i dolci.

Venite ad assaggiare le fantastiche frittelle di Arcadia, una vecchia ricetta della nonna Velia.

E poi, i crostoli, i "basiti" e i "tortèi", ripieni di marmellata, mostarda, cioccolato e crema...


Assaggiate la dolcezza del carnevale italiano e riscoprite il gusto per la tradizione.


Continua l'appuntamento con il Menu Selvaggina
Osteria Arcadia propone come sempre l'alternativa al pesce con i propri menu di selvaggina locale, sempre di stagione.

Alcuni esempi:
Risotto di folaga

Tagliolini con sughetto di lepre

Masurin in umido (germanno reale)
Ciosi in umido  (fischioni)


Il menu di selvaggina è possibile solo su prenotazione da effettuare almeno 2 giorni prima il giorno di prenotazione del pranzo/cena in Osteria.  


E... altri menu
Osteria Arcadia ricorda a tutti i propri graditi ospiti che oltre alle proposte speciali, sono sempre a disposizione i Menu stagionali (clicca per leggere il Menu d'autunno) e i piatti di carne e pesce fresco à la carte (clicca per maggiori dettagli).

Per informazioni: 0426 388334 | 347 747635

]]> Fri, 06 Jan 2012 11:14:47 +0100 http://www.osteria-arcadia.com/news/landing-12.html Osteria Arcadia <![CDATA[La Vecia in Osteria ]]> http://www.osteria-arcadia.com/news/landing12.html Prima di salutare le feste, Arcadia offre la possibilità ai propri ospiti di crearsi un menù in base... ai "gusti"!

Venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 gennaio 2012

MENU' D'LA VECIA | menu della befana

Antipasto a scelta tra:

1) bollito di polipo con verdurine
2) cannocchie semplici olio sale pepe prezzemolo
3) carpaccio di tonno agli agrumi su letto di radicchio chioggiotto.

Primo piatto:

risotto di pesce tradizionale con riso Carnaroli del Delta


Secondo piatto a scelta tra:

1) baccalà con polenta bianca abbrustolita

2) filetto di branzino gratinato al forno

3)fritto di calamaretti



Contorno di stagione

Acqua, vino, caffè e... dolce della befana Arcadia ;)


 Costo menu a persona € 35,00
Menù valido per tutta la tavolata, in alternativa menù a la carta.

Si consiglia vivamente la prenotazione.





E ancora...

A pranzo e a cena, pesca in Osteria

Da giovedì 8 dicembre al 6 gennaio, ogni giorno da Osteria Arcadia torna a grande richiesta La pesca!...Stasera paghiamo noi!


Durante tutto il periodo delle feste, tutti gli ospiti avranno la possibilità di pescare un bigliettino da un'urna.

In premio, Cene in Osteria e Shopper con prodotti tipici.

Anche quest'anno, il Natale in Osteria vi porta tanti graditi regali!


Menu delle Feste
I piatti pensati da Arcadia per le festività natalizie sono come sempre freschi, di stagione e deliziosi al palato.
Qualche esempio: bigoli in salsa, zuppa di pesce con crostini, minestra con brodo di pesce, bisato (anguilla), baccalà con la polenta.
Scopri qui le altre delizie del Menu delle Feste.


E... altri menu
Osteria Arcadia ricorda a tutti i propri graditi ospiti che oltre alle proposte speciali, sono sempre a disposizione i Menu stagionali (clicca qui per leggere il Menu d'autunno) e i piatti di carne e pesce à la carte (clicca qui per maggiori dettagli).

Per informazioni: 0426 388334 | 347 7476359]]> Thu, 05 Jan 2012 16:53:06 +0100 http://www.osteria-arcadia.com/news/landing12.html Osteria Arcadia <![CDATA[Torna La pesca... stasera paghiamo noi!!!]]> http://www.osteria-arcadia.com/news/torna-la-pesca-stasera-paghiamo-noi.html A grande richiesta, dall'8 dicembre al 6 gennaio a pranzo e a cena torna la pesca! 


Ogni giorno da Osteria Arcadia La pesca!...Stasera paghiamo noi!


Durante tutto il periodo delle feste, tutti gli ospiti avranno la possibilità di pescare un bigliettino da un'urna.

In premio, Cene in Osteria e Shopper con prodotti tipici.

Anche quest'anno, il Natale in Osteria vi porta tanti graditi regali!

Vi aspettiamo!]]> Tue, 03 Jan 2012 16:58:57 +0100 http://www.osteria-arcadia.com/news/torna-la-pesca-stasera-paghiamo-noi.html Osteria Arcadia <![CDATA[I piatti delle Feste di Arcadia]]> http://www.osteria-arcadia.com/news/menufeste.html Dicembre è arrivato e Osteria Arcadia è lieta di presentarvi i Piatti delle Feste!


I piatti pensati da Arcadia per le festività natalizie sono come sempre freschi, di stagione e deliziosi al palato.
Qualche esempio: bigoli in salsa, zuppa di pesce con crostini, minestra con brodo di pesce, bisato (anguilla), baccalà con la polenta...


Inoltre, vi ricordiamo anche i nostri piatti di selvaggina - su ordinazione almeno 2 giorni prima il pranzo o la cena: risotto di folaga, tagliolini con sughetto di lepre, masurin (germanno reale) e ciosi (fischioni) in umido.

A pranzo e a cena, pesca in Osteria


Da giovedì 8 dicembre al 6 gennaio, ogni giorno da Osteria Arcadia torna a grande richiesta La pesca!...Stasera paghiamo noi!


Durante tutto il periodo delle feste, tutti gli ospiti avranno la possibilità di pescare un bigliettino da un'urna.

In premio, Cene in Osteria e Shopper con prodotti tipici.

Anche quest'anno, il Natale in Osteria vi porta tanti graditi regali!


Menu delle Feste e... altri menu

Osteria Arcadia ricorda a tutti i propri graditi ospiti che oltre alle proposte speciali, sono sempre a disposizione i Menu stagionali (clicca qui per leggere il Menu d'autunno) e i piatti di carne e pesce à la carte (clicca qui per maggiori dettagli).


Si consiglia la prenotazione.

Per informazioni: 0426 388334 | 347 7476359
www.osteria-arcadia.com




 ]]> Fri, 16 Dec 2011 00:00:00 +0100 http://www.osteria-arcadia.com/news/menufeste.html Osteria Arcadia <![CDATA[A tavola nei Giorni della Biodiversita']]> http://www.osteria-arcadia.com/news/biodiversita.html Osteria Arcadia, in collaborazione con Slow Food Rovigo, a dicembre propone a tutti i propri clienti il Menu dell'Alleanza.

I GIORNI DELLA BIODIVERSITA'
giovedì 8, venerdì 9, sabato 10 e domenica 11 dicembre 2011


Menu dell'Alleanza

Zuppa di pesce con crostoni di pane olio e sale di cervia Camillone di Cervia*


Fritto misto dell' Osteria con polenta di mais bianco perla dell' azienda Le barbarighe*


Contorno di stagione

Asiago Stravecchio*
 

Acqua, vino, dolce della casa, caffè


I prodotti con * sono prodotti Slow Food


Costo del menu € 35,00 a persona


Si consiglia la prenotazione.
Per maggiori informazioni e condizioni, scarica qui il pdf o contattare l'Osteria.


Per informazioni: 0426 388334 | 347 7476359
www.osteria-arcadia.com

]]> Mon, 28 Nov 2011 17:28:29 +0100 http://www.osteria-arcadia.com/news/biodiversita.html Osteria Arcadia <![CDATA[Le tipicita' stagionali d'autunno]]> http://www.osteria-arcadia.com/news/tipicitaautunno.html Sapere e Sapori è il calendario delle tipicità locali stagionali pensato e voluto da Osteria Arcadia, perchè nella nostra cucina, le stagioni sono l’unico ritmo a scandire la creatività culinaria.


Delizie d'autunno... aspettando l'inverno!

Alcuni piatti del momento:

Baccalà in tecìa con polenta bianca abbrustolita
Capesante nostrane al Brandy
Canestrelli olio e sale

Tagliolini fatti in casa con sughetto di capelunghe

Pasticcio di cannocchie (lasagna con pasta tirata a mattarello)

Risotto di bisato con scaglie di pecorino stagionato e pepe macinato fresco



Le guest star delle nostre tipicita' stagionali
Qui a Santa Giulia in questi giorni si dice: "E' tempo di bisato!"

Ovvero di anguilla di laguna pescata, una specialità che ci offre il nostro mare... Cucinata arrosta o fritta.
Tutto un altro sapore se confrontata all'anguilla più comune, di allevamento.

E poi nel nostro autunno non possono mancare le moleche fritte, i granchi pescati durante la loro muta.
Il termine dialettale moleca infatti deriva da molle, tenero. Un'altra imperdibile delizia stagionale, tipicamente Delta.


Menu Selvaggina
Osteria Arcadia propone come sempre l'alternativa al pesce con i propri menu di selvaggina locale, sempre di stagione.

Alcuni esempi:
Risotto di folaga

Tagliolini con sughetto di lepre

Masurin in umido (germanno reale)
Ciosi in umido  (fischioni)




Il menu di selvaggina è possibile solo su prenotazione da effettuare almeno 2 giorni prima il giorno di prenotazione del pranzo/cena in Osteria.  



Si consiglia la prenotazione

Per informazioni: 0426 388334 | 347 7476359

www.osteria-arcadia.com



]]> Thu, 17 Nov 2011 16:16:50 +0100 http://www.osteria-arcadia.com/news/tipicitaautunno.html Osteria Arcadia <![CDATA[E' tempo di Esperienza Delta!]]> http://www.osteria-arcadia.com/news/arriva-l-autunno-e-tempo-di-esperienza-delta.html
Esperienza Delta è la proposta di Osteria Arcadia e Agriturismo Corte Carezzabella per scoprire il territorio del Delta del Po: qualche giorno che vi permetta di conoscerne le luci ed i sapori, ma anche le persone e il loro lavoro.

Un percorso che alterna esperienze di terra e di acqua, visite e attività pratiche.

Esperienza Delta Autunno | Soggiorni di agri-cultura
dal 10 al 13 ottobre 2011

Per info:
Pamela: 347.7476359 | veronesepamela@libero.it
Chiara: 340.3443412 | info@cortecarezzabella.com


Scarica qui il programma completo
]]> Tue, 20 Sep 2011 09:59:15 +0200 http://www.osteria-arcadia.com/news/arriva-l-autunno-e-tempo-di-esperienza-delta.html Osteria Arcadia <![CDATA[Festa in famiglia di Arcadia!]]> http://www.osteria-arcadia.com/news/chiusura17-18settembre.html ARCADIA in festa! Avviso di chiusura straordinaria 17/9 (tutto giorno) e 18/9 (sera)



Sabato 17 settembre l' Osteria rimane chiusa per matrimonio in famiglia: Mauro, figlio di Arcadia, nonchè fratello di Pamela, si sposa!



Domenica 18 settembre sera chiuso per riposo post matrimonio e post evento "La pedalata dei sapori" (per info sull'evento, clicca qui)







]]> Fri, 05 Aug 2011 11:31:14 +0200 http://www.osteria-arcadia.com/news/chiusura17-18settembre.html Osteria Arcadia