Cozza di Scardovari D.O.P L'eccellenza del territorio, da Arcadia.

Seminata, accresciuta e lavorata solo e unicamente dal nostro personale, solo e unicamente nella Sacca di Scardovari, nel Delta del Po rodigino. Eccellenza unica al mondo, protagonista dei nostri piatti.

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Dalle nostre Valli al tuo piatto

La nostra tradizione decennale, svelata.

La nostra coltivazione di Cozza di Scardovari è iniziata circa 30 anni fa per mano di Diego, marito di Pamela, e si rinnova anno dopo anno all’interno della nostra famiglia.

La Cozza di Scardovari è una delle più grandi protagoniste della nostra cucina. Arcadia, con grande maestria, la prepara per la famiglia praticamente da sempre.

Ora puoi degustarla in Osteria, apprezzando le qualità uniche al Mondo di questo mitile tutto Italiano, dal seme alla produzione.

Oltre ad essere l’unica cozza DOP d’Europa, la Cozza di Scardovari è il primo mollusco italiano ad ottenere il riconoscimento europeo che lo lega al territorio di produzione e arricchisce il paniere italiano.

Vieni in Osteria a provare quest’esperienza unica.
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Osteria Arcadia - Via Luigi Longo 29 - Santa Giulia di Porto Tolle (RO)